feat: 일괄 릴리스 실행 계획을 추가한다

Gateway와 권한 있는 프로필 작업을 하나의 고정 커밋과 순서로 영속화한다. 앞 대상 성공 뒤 다음 작업을 claim하고 실패 대상은 같은 작업 ID로 재시도한다.

app/gateway-api/test/releaseManifest.test.ts

@@ -38,7 +38,7 @@ describe('readReleaseManifest', () => {
 
         await expect(readReleaseManifest(workspaceRoot)).resolves.toMatchObject({
             controllerProtocol: RELEASE_CONTROLLER_PROTOCOL,
-            gatewaySchemaHead: '20260824120000_add_account_identity_management',
+            gatewaySchemaHead: '20260825000000_add_bulk_release_batches',
             gameSchemaHead: '20260824080000_vote_utc_wall_timestamps',
         });
     });