fix: 일반 리셋이 서버 지정 브랜치를 추적

상위 배포 권한자가 선택한 branch 또는 commit 정책을 profile metadata에 보존하고 일반 시나리오 초기화가 이를 따르도록 변경한다. 같은 active commit의 설치 완료 workspace는 빌드를 생략하고 기존 migration, seed, readiness 흐름을 유지한다.

app/gateway-frontend/e2e/server-operations.spec.ts

@@ -507,7 +507,7 @@ test('separates branch and commit semantics and submits a reset from the dedicat
     await expect(page.getByTestId('server-operations-page')).toBeVisible();
     await expect(page).toHaveURL(/\/gateway\/admin\/servers\/che%3Adefault\/scenario$/);
     await expect(page.getByTestId('source-current')).toBeChecked();
-    await expect(page.getByTestId('source-help')).toContainText('현재 서버에 배포된 커밋');
+    await expect(page.getByTestId('source-help')).toContainText('브랜치를 추적하면 작업 시작 시 최신 커밋');
     await expect(page.getByTestId('scenario-select')).toHaveValue('2');
     await expect(page.getByTestId('request-reset')).toBeEnabled();
     await expect(page.getByTestId('scenario-select').locator('option:checked')).toContainText('현재 시나리오');
@@ -1176,7 +1176,7 @@ test('renders the stable server identity without exposing the default suffix as
     expect(state.profileNavigationRequests).toBe(1);
 });
 
-test('scenario-only operator resets the current version without Git or Gateway controls', async ({ page }) => {
+test('scenario-only operator resets the server-selected version without Git or Gateway controls', async ({ page }) => {
     const state: FixtureState = {
         operations: [],
         gatewayOperations: [],